魚を捌いて食べる会を開催したハナシ

どうもみなさんこんにちは。ノハナでデザイナー的なことと絵文字を量産したりしている麻尾です。
今日はノハナ社で開催されたフィッシュパーティーの様子をご紹介したいと思います。

料理人の紹介

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  • junpaymentこと野村順平
    • 今回のフィッシュパーティーの発起人
    • サーバーサイドエンジニア
    • 趣味は釣りと魚を捌くこと
      • 元料理人とかではない
    • 二児の父

今回食べるお魚

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左からワラサ(ブリの小さいver)、タイ、ソイ、アジ、アジ

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すでに調理済みのキンメ

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薬味の準備も万全です

捌き

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タイ「ドキドキ・・・」

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ザクッ

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バーン!

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三枚に下ろされていきます

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お次はワラサ

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どんどん捌かれる魚達

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サクの形になってきました

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ギャラリーも集まってきました

盛り付け

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サクから刺身にしていく作業です

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真剣な眼差し

そして・・・・

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バーン!!!!

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どーん!!!!

実食

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わらわら・・・

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ウマイ!!!

お酒

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魚に合う日本酒を持参した瀬戸さんが酒紹介LT

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ビールは話題の流星レイディオをチョイス

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野村さん、お疲れ様でした!

まとめ

ノハナでは突発的にこのような会が企画され、メンバー同士の親睦を深めています。
また面白い会が開催された暁にはブログで紹介したいと思います。それでは!

採用情報

junpaymentからイベント登壇のお知らせ

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ノハナのコンテナおじさんとして僕も参加することになりました。
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